Una festa di origine cristiana, che cade sempre, negli Stati Uniti d’America, il quarto giovedì di novembre.
In Canada, si festeggia ad ottobre, il secondo lunedì, ma in entrambi i casi la festa è sempre vissuta come un modo per ringraziare il Signore per l’anno quasi concluso e in particolare per i frutti dell’orto e della natura che sono stati doni preziosi per tutti quelli che li hanno ricevuti.
In Canada, si festeggia ad ottobre, il secondo lunedì, ma in entrambi i casi la festa è sempre vissuta come un modo per ringraziare il Signore per l’anno quasi concluso e in particolare per i frutti dell’orto e della natura che sono stati doni preziosi per tutti quelli che li hanno ricevuti.
Ma quali sono le origini di questa festa? Esse risalgono al lontano 1600, ai tempi dei Padri Pellegrini e in particolare, il tutto viene associato alle parole di William Bradford, che nel 1623 scrive queste significative parole:
Tutti voi Pellegrini, con le vostre mogli e i vostri piccoli, radunatevi alla Casa delle Assemblee, sulla collina... per ascoltare lì il pastore e rendere Grazie a Dio Onnipotente per tutte le sue benedizioni.
Già da allora, iniziarono a diffondersi alcuni cibi come il granturco, la zucca, particolari tipi di torte e di cereali, che poi entrarono a far parte di pranzi ufficiali delle feste tradizionali americane. In particolare, come non citare il tacchino, davvero immancabile il giorno del Ringraziamento!